Située dans la commune du Fossat, en Ariège, La Ferme des Cycles est une entreprise engagée dans l'agriculture biologique et régénérative. Elle propose des produits artisanaux variés : fromages, yaourts et savons au lait de brebis mais aussi des articles en laine.
La ferme s'inscrit dans une démarche écologique, avec des pratiques de permaculture et de préservation de la biodiversité. En complément de la vente à la ferme et sur les marchés, La Ferme des Cycles accueille le public pour des activités et des animations à propos de leurs savoir-faire.
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