OCNI est une fabrique d'Objets Comestibles Non Identifiés fondée en 2016 basée à deux pas d'Alès dans le Gard. Le premier OCNI est l'Assaisonnement à tailler : il s'agit d'un condiment en forme de crayon présenté avec un taille-crayon.
Ludique et gourmand, il se taille directement dans l'assiette dressée pour la sublimer avec ses copeaux. La gamme compte une dizaine de références avec notamment, du cèpe de Corrèze, de la truffe du Vaucluse, de l'ail noir de la Drôme ou encore du piment d'Espelette. Tous les ingrédients qui les composent sont d'origine naturelle, végétale, sourcés avec soin et biologiques.
Toutes les étapes de production et de conditionnement sont réalisées avec soin par l'équipe OCNIENNE composée de 7 personnes.
Rendez-vous sur OCNI pour en profiter !