Carijou poursuit un triple objectif :
- Le recyclage par la réduction des déchets et la préservation des ressources naturelles en remettant sur le marché des jouets de bonne qualité.
- Le développement durable : les jouets usagés sont remis dans un cycle de production, de distribution et d'utilisation réduisant ainsi la consommation des matières premières et les déchets.
- L'insertion professionnelle : Carijou emploie 15 personnes en rupture avec l'emploi pour les aider à se réinsérer dans la vie active. Il aide les personnes éloignées de l'emploi à construire un projet professionnel et ainsi à retrouver un équilibre social.